표고버섯 효능 부작용, 좋은 건 알겠는데 제대로 알고 먹어야죠.

버섯에는 먹을 수 있는 버섯과 먹을 수 없는 버섯이 있습니다. 식용 가능한 버섯에는 여러 가지가 있으나 그중에 표고버섯은 특히 영양이 많다고 알려져 있습니다.

 

 

표고버섯 효능 부작용, 좋은 건 알겠는데 제대로 알고 먹어야죠. 제대로 알려드리겠습니다. 아래에서 함께 알아보시죠.

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표고버섯 효능

고혈압 예방

에리타네딘, 스테롤, 베타글루칸 등이 표고버섯에 함유되어 있습니다. 이 성분들은 나쁜 콜레스테롤을 제거해 주는 역할을 합니다. 이로 인해 혈압이 높아지는 것을 막아 주고 혈액순환을 원활하게 도와주어 고혈압 예방 효능을 가지고 있습니다.

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면역력 강화

연구에 의하면 말린 표고버섯을 매일 2개씩 실험집단에 준 결과 면역력이 증가되고 염증 수준이 낮아졌다고 합니다. 표고버섯에서 뽑아낸 보충제를 쥐에게 투여한 결과 노화 현상을 일부 감소시켰다고 합니다.

 

 

항암 작용

표고버섯에 많이 함유되어 있는 레티닌 성분은 암세포의 증식을 막아줍니다. 또한 암세포의 전이를 막아주는 역할을 하여 암을 예방하는 데도 효과가 있습니다. 대장암과 만성 장염의 예방에도 좋습니다.

 

당뇨 예방

표고버섯은 대표적인 성인병인 당뇨 예방에도 효능을 가지고 있습니다. 급작스러운 혈당 상승을 막아주어 혈당을 조절해 주기 때문입니다. 그리고 표고버섯의 레티오닌은 인슐린 분비에도 도움을 주고 있습니다.

 

 

뼈 강화

뼈 건강에도 표고버섯이 좋습니다. 비타민 D가 풍부해서 칼슘의 흡수를 도와줍니다. 이로 인해 뼈를 강화해 주는 역할을 합니다. 그래서 어린 자녀들의 성장과 어르신들의 골다공증에도 좋다고 합니다.

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피부 미용

표고버섯은 피부에도 좋습니다. 비타민 A와 E가 있어 피부 영양 공급에 좋습니다. 건조하고 거친 피부의 트러블 완화에 좋습니다. 그리고 활성산소를 제거해서 피부가 노화되는 것을 늦추어 주는 역할도 하고 있습니다.

 

이외에도 두뇌 건강과 장 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 그러나 무엇이든 좋은 것이 있으면 반대되는 것도 있기 마련입니다.

 

표고버섯에도 주의할 점이 있습니다. 함께 알아보시죠.

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표고버섯 부작용

건강에 좋다고 표고버섯을 장기간 섭취하면 소화불량, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 그리고 특히 통풍으로 고생하고 있는 분들은 표고버섯을 드시지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

표고버섯을 생으로 섭취하면 안 됩니다. 생으로 섭취할 경우 복통이나 설사로 고생할 수 있습니다. 특히 알레르기성 체질이나 아직 면역력이 약한 어린이들은 생으로 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

 

마치며

이상으로 표고버섯 효능 부작용 알아보았습니다. 아무리 좋아도 제대로 알고 먹어야 합니다. 의성이라 불리는 히포크라테스는 음식으로 고치지 못하는 병은 의사도 고치지 못한다고 말했다고 합니다.

 

그만큼 우리가 먹는 음식이 건강의 기본입니다. 좋은 음식을 골고루 드시고 건강을 잘 유지하시기 바랍니다. 아래 글들도 연관하여 읽어보시기 바랍니다.

 

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